La famosa Mary Mallon, mejor conocida como María Tifoidea (Typhoid Mary) fue una mujer irlandesa con mucho talento para cocinar, y que se desempeñó como empleada doméstica de personas de clase alta en los Estados Unidos.

En el año 1900, comenzaron a reportarse casos de enfermedades graves en las personas para las que Mary trabajaba, por lo que se inició una investigación centrada en su persona.

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Tras realizar análisis a la mujer , se descubrió que portaba la tifoidea, pero por alguna razón ella no padecía la sintomatología.  Fue puesta en cuarentena, y cuando salió de ésta el patrón volvió a repetirse. Más tarde trabajó en un hospital, donde su extraña condición fue la causante de la propagación de la enfermedad y el deceso de dos de los pacientes de la institución.

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María Tifoidea pasó mucho tiempo más en cuarentena, hasta que falleció en 1938.

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